Principali caratteristiche

Il Vigneto

Il vigneto, che originariamente si chiamava Vigna Amena, affonda le sue radici nello splendido scenario dei Castelli Romani. L’Azienda si estende su circa 18 ettari di terreno, oggi totalmente dedicati alla coltivazione biologica dell’uva, ad eccezione di un piccolo uliveto. La posizione geografica, la struttura del terreno di origine vulcanica e l’esposizione particolarmente felice danno vita alle condizioni ideali per una crescita sana ed equilibrata della vite.

Ubicazione
Lanuvio, 33 km - provincia di Roma
Tenuta
18 ettari
Terreno
Vulcanico, ricco di scheletro, fertile
Altitudine s.l.m.
250 m
Piantagioni
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cesanese, Montepulciano

Suolo

La presenza di crateri vulcanici spenti, il così detto “effetto vulcanico” fa della nostra terra una zona particolarmente ricca e fertile. Il terreno ricco di minerali fornisce le condizioni ideali per i nostri vini dando più gusto e delle note caratteristiche uniche.

Clima

L’altitudine dei nostri terreni vitati idonei alla produzione del vino D.O.C. si trova a circa 250 m sul livello del mare. Il clima mite e soleggiato della campagna romana fornisce e l’esposizione particolarmente felice danno vita alle condizioni ideali per una crescita sana ed equilibrata della vite.

Le uve

Le uve biologiche sono raccolte manualmente alle prime ore dell’alba, selezionate grappolo dopo grappolo dalla nostra abile squadra di vendemmiatori, sono trasportate in cantina dove vengono diraspate.

Biologico

Produrre vini biologici significa prima di tutto attenersi a ferree regole così in vigna che in cantina. Dai nostri vigneti sono esclusi tutti i prodotti di sintesi: tutto deve essere tassativamente di origine naturale. In questo modo rispettiamo l’habitat naturale della vite e la salute del consumatore.

Vendemmia

La raccolta delle uve avviene manualmente a maturazione avanzata con una attenta selezione in vigna dei grappoli. Il processo di lavorazione si compie seguendo le moderne tecniche enologiche ma nello scrupoloso rispetto della tradizione.

Vinificazione

Cantinamena vinifica le proprie uve in vasche di acciaio, separatamente per ogni singola varietà. Successivamente il vino inizia il percorso di affinamento in barrique di rovere francese.

Cantinamena - Il Vigneto

Zona della tenuta

La-Zona-Cantinamena

Ai piedi della cittadina di Lanuvio,immersa nel verde tra la campagna romana e l’Agropontino, sorge vigna Amena (da qui il none CantinAmena) che si estende per 18 ettari circa in posizione strategica per sfruttare le miti correnti marine del tirreno e le più fredde dei castelli romani e dei vicini monti Simbruini.

Nella Tenuta

Degustazioni & Tours

Non perdetevi i nostri eventi in cui potrete venire a trovarci per ammirare la nostra tenuta. Organizziamo visita alla tenuta con degustazioni e vendita diretta di vino, olio.

Informazioni

Vuoi saperne di più?

Siamo a tua completa disposizione per qualsiasi tipo di domanda e informazione, oppure anche per un semplice consiglio d’acquisto. Non esitare a contattarci: ti risponderemo sempre!

Cantinamena - Il nostro Indirizzo

Via Cisternese, 17 - 00075 Lanuvio - Roma